В составе многих газировок можно обнаружить целый ряд веществ, вызывающих вопросы с точки зрения токсичности и безопасности. В первую очередь, это касается искусственных подсластителей, красителей, консервантов и регуляторов кислотности, которые, по сути, являются чужеродными для нашего организма и могут нарушать нормальное функционирование различных систем. Об этом подробнее рассказал врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов.
“Одним из наиболее спорных компонентов являются искусственные подсластители...