Концепция ресторана SheLESt при загородном отеле Just WOOD построена вокруг современной русской кухни. В центре концепции— настоящая дровяная печь. Ресторан с панорамными видами и открытой верандой расположился на берегу реки Осетр.
Здесь гости буквально наполняются энергией природы: этому способствует пение птиц, ласковые лучи солнца и умиротворяющий шелест листьев. Кухня ресторана SheLESt рассказывает о важном: сезонные локальные продукты — это вкусно, быть ближе к природе — просто, а еда, приготовленная с любовью, объединяет.