Что есть в Абхазии: 8 блюд, кроме хачапури, ради которых сюда возвращаются туристы

Вы приехали в Абхазии на майские, съели хачапури по-аджарски и шашлык, купили банку аджики и уехали. А потом удивляетесь, что воспоминания о поездке сливаются в одно с десятком других. Гастрономический код этой страны куда сложнее и интереснее. Редакция Турпрома расспросила гидов, рыночных торговцев и хозяев семейных пансионов, чтобы составить чек-лист из восьми блюд, которые составляют суть абхазского стола и ради которых сюда стоит приехать снова.

1. Ачма: сырная бомба, которую вы пропустили

Если вы думаете...