Суппучино, съедобные бутылки и другие необычные кулинарные изобретения

Мир еды за последние десять лет пережил настоящий взрыв экспериментов. Одни новинки вызвали жаркие споры, другие — моментально стали трендами, определившими лицо современной гастрономии.

Супучино Фото: Starbucks Coffee Japan «Супучино» — воздушный суп, который готовят и подают, как кофейный напиток

В японском Starbucks несколько лет назад представили «супучино» — воздушный суп, который готовят и подают, как кофейный напиток. Его основа — грибной бульон с трюфельным ароматом, кусочками белых грибов и бекона.