Застольный аппетит: как мозг и традиции заставляют нас переедать

Ох, уж эти праздничные застолья с выставкой салатов, закусок и обязательным тортиком в конце! Каждый раз мы обещаем себе остановиться после первой тарелки, но сценарий неизменно повторяется. Что же нам мешает? Разобраться в теме «Моей Планете» помог психолог Родион Чепалов.

Почему во время праздников мы переедаем Фото: Dusan Petkovic/Shutterstock/FOTODOM Наш мозг эволюционировал для выживания в условиях дефицита, поэтому в современном изобилии он склонен переедать

Оказывается, ответ кроется не в силе воли...