Что приготовить на ужин, как в Грузии: Оджахури – сытное и ароматное жаркое по-грузински, покорившее сердца россиян

Сегодня мы продолжаем наше путешествие по грузинской кухне вместе с российскими туристами. Мы расскажем о блюдах, которые легко приготовить дома и которые покорили сердца путешественников своей простотой и насыщенными вкусами. Эти рецепты помогут вам почувствовать себя как в настоящей Грузии. Издание Турпром и обозреватель Яна Вараксина помогут вам в этом.

Сегодня мы поговорим об оджахури – сытном и ароматном жарком из мяса (обычно свинины) и картофеля, приготовленном с луком, чесноком и специями.