Что приготовить быстро, как в лучших отелях Турции: Пилав – рассыпчатый рис, секрет восточного гостеприимства

Сегодня мы приглашаем всех, кто очарован турецкой кухней, а в частности, российских туристов, вернувшихся из Турции, научиться готовить пилав – рассыпчатый рис, который является неотъемлемой частью турецкой кулинарной традиции. Издание Турпром, вместе с обозревателем Яной Вараксиной, раскрывает секреты идеального плова, который можно легко приготовить дома, чтобы почувствовать вкус Турции.

Пилав – это блюдо с богатой историей, которое распространено по всему Ближнему Востоку, Центральной Азии и Средиземноморью.