Что приготовить на ужин быстро и вкусно, как во Вьетнаме: Ча Ка Ла Вонг – ханойская рыба, жаренная в куркуме

Турпром рад представить еще одно блюдо, которое покорило сердца российских туристов во время их поездок в Нячанг и на Фукуок. Обозреватель Яна Вараксина, основываясь на отзывах, собранных в социальных сетях, предлагает приготовить его дома. Речь идет о Ча Ка Ла Вонг – знаменитой ханойской рыбе, маринованной в куркуме и обжаренной с укропом и зеленым луком. Туристы, попробовавшие Ча Ка Ла Вонг в Ханое, отмечают его неповторимый аромат, нежный вкус и красивый внешний вид.

История Ча Ка Ла Вонг началась в Ханое в начале 20-го века.