Долой эти 3 распространённых фрукта, и бананы дольше не испортятся и не потемнеют

Трём распространённым фруктам, в том числе на российских кухнях, не стоит соседствовать в одной вазе. Так бананы дольше не испортятся и не потемнеют, да и яблоки, груши и авокадо станут созревать не так стремительно. Об этом заявили эксперты Zest Food Service для издания express.

По их словам, бананы легко могут созреть и покрыться неприглядными коричневыми пятнами из-за неправильного хранения. Все дело в том, что бананы, как и другие фрукты, выделяют газ под названием этилен (или этен), который ускоряет созревание.