Что такое салеп и стоит ли его пробовать

Что такое салеп Как приготовить Где в Турции можно попробовать

Салеп — это восточный зимний напиток из корня дикой орхидеи, перемолотого в «муку», молока и сахара. И это отличный вариант когда надо и поесть, и попить, и согреться. 

По вкусу салеп напоминает жидкий манный кисель. Хотя и очень полезный кисель. Салеп может использоваться для лечения заболеваний печени [1]. Имеет свойства пребиотика [2].