Согласно новому исследованию, опубликованному в «Журнале клинической эндокринологии и метаболизма», взрослые люди с диабетом 2-го типа, соблюдающие низкоуглеводную диету, могут улучшить работу бета-клеток, что позволит им лучше контролировать своё заболевание и, возможно, отказаться от лекарств.
Бета-клетки — это эндокринные клетки поджелудочной железы, которые вырабатывают и высвобождают инсулин, гормон, контролирующий уровень сахара в крови.
Более 38 миллионов американцев страдают диабетом...