Секрет хранения бананов, чтобы они оставались свежими в течение 2 недель раскрыла Линда Тайлер, повар и основательница Gracious Vegan, на страницах издания express. По ее словам, большинство хранит бананы неправильно, и фрукты портятся быстрее, чем могли бы.
По ее словам, ваза с фруктами для хранения бананов — одно из наихудших мест. «Фрукты вырабатывают природный гормон роста, называемый этиленовым газом, который позволяет им созревать и становиться намного слаще и ароматнее. Однако если сложить слишком много фруктов друг на друга...