Многие кулинары настороженно относятся к сахару. Это оправдано: избыточное потребление данного продукта может привести к набору лишнего веса, нарушениям метаболизма и заболеваниям сердца и сосудов. Однако, если использовать сахар в очень небольших дозах, вреда не будет. Тем не менее, для некоторых сладкоежек такое ограничение трудно соблюдать. Им стоит подумать о частичной или полной заменой сахара на другие продукты. Но избегайте опасных заменителей! Лучше обратить внимание на натуральные продукты, перечисленные ниже.