Томичи отказываются от ресторанов в пользу фастфуда и готовых блюд

В Томске, как и во всей Сибири, наблюдается новый тренд: жители города меняют свои гастрономические привычки, предпочитая кафе и ресторанам более доступные форматы — фастфуд, кофейни и готовую еду из супермаркетов. По словам представителей ресторанного бизнеса, эта тенденция стала особенно заметной в начале года. Причины просты и понятны каждому: рост цен на продукты и снижение покупательной способности заставляют людей искать, где подешевле и побыстрее. Однако дело не только в кошельке потребителя.