Томские ученые создали пленку для продолжительного хранения еды

ТОМСК, 29 янв – РИА Томск. Ученые Томского государственного университета (ТГУ) и Института физики прочности и материаловедения (ИФПМ) СО РАН создали полипропиленовую пленку, которая способна подавлять рост бактерий и грибков при хранении пищи; разработкой уже заинтересовались крупные российские компании, сообщила в четверг пресс-служба вуза."Физики ТГУ и ИФПМ СО РАН разработали инновационный материал для пищевой упаковки. Новая полипропиленовая пленка, модифицированная двухкомпонентными наночастицами оксида цинка и серебра (ZnO/Ag)...