Полосатый сезон уже в разгаре: как выбрать спелый, сладкий арбуз в 2025 году и почему не нужно бояться пресловутых нитратов

Томск утопает в арбузном изобилии! Сочные плоды манят своим ароматом на рынках и в магазинах, обещая восхитительное наслаждение. Но как распознать среди них самый сладкий и спелый экземпляр?

Арбуз, родственник тыквы, огурца и кабачка, требует внимательности при выборе. Первые плоды из Узбекистана, Казахстана и Азербайджана появляются в начале лета, но настоящий пик приходится на середину августа, когда созревают российские арбузы из Волгоградской, Ростовской, Астраханской областей, а также Краснодарского и Ставропольского краев.