Почему в новосибирском Универсаме закрылся «Рестохолл» и можно ли перезапустить площадку?

Когда в конце апреля появилась новость о закрытии «Рестохолла», то у многих возник закономерный вопрос, почему этот проект в итоге не «выстрелил», хотя у него была отличная площадка в самом центре города и, казалось бы, были предпосылки для того, чтобы стать самым популярным гастропространством Новосибирска. Какие ошибки были допущены в управлении проектом и есть ли у него будущее? Елена Актуганова —  проектный менеджер «Рестохолла» на этапе его запуска. Она также является креативным продюсером центра «РестАрт».