Черемша, или колба: что это за растение, чем полезно, как приготовить

Скоро начнется сезон сбора черемши, и лесной лук появится на прилавках всех томских рынков. Почему это растение полезно, где и когда его собирать и как приготовить – в справке РИА Томск. Что такое черемша Черемша, или колба – обиходные названия нескольких видов лука, растущего по всей территории России. Чаще всего черемшу можно встретить в смешанных лесах и у небольших болот. "Процесс заготовки происходит в ранний весенний период, когда почва очень влажная. В Томской области обычно черемша начинает расти в конце апреля – начале мая.