В Томске закрыли кафе на три месяца после отравления посетителя

При проверке заведения обнаружили грязные холодильники с заготовками для блюд, немаркированные разделочные доски и посуду, продукты без указания производителя и сроков годности, отсутствие необходимых приборов для контроля температуры. Кроме того, при проверке посуды для салатов обнаружили кишечную палочку. По решению суда кафе закрыли на 90 дней. Даже после этого владельцы не спешили исправлять все нарушения - при повторной проверке часть проблем все ещё оставалась. Важный совет от Роспотребнадзора...