Тренд на мясоедство: томские врачи о значении продукта для организма

ТОМСК, 20 авг – РИА Томск. Потребление мяса в России растет, следует из свежего доклада Росстата. Однако бесконечные споры в сети о том, допустимо ли мясоедство при правильном питании, продолжаются: одни уверены, что без животных белков можно прожить легко, другие – "топят" за незаменимые аминокислоты и микроэлементы. Разбираемся в сути спора с помощью томских врачей. Мясо в рационе человека незаменимо Кандидат медицинских наук, эндокринолог, диетолог, доцент СибГМУ Дарья Подчиненова настаивает, что мясо важно для всех людей...