Роскачество: в 40% роллов «Филадельфия» есть кишечная палочка

Такая ситуация наблюдается во всех ресторанах страны. Глава Роскачества Максим Протасов рассказал в интервью «Известиям» о том, что в России, независимо от заведения общепита, в 40% роллов «Филадельфия» имеется кишечная палочка, причем превышение по количеству микроорганизмов зафиксировано в 100% этих роллов. «В 40% роллов, исследованных нами, обнаружена кишечная палочка. В 100% случаев, то есть во всех роллах «Филадельфия», которые вошли в закупку, и из ресторанов (в том числе премиум-сегмента)...