Ученые ТюмГУ исследуют возможности выращивания гуара в Западной Сибири

Разработку проекта по изучению экологической и экономической целесообразности выращивания гуара в условиях Западной Сибири ведут ученые Центра трансфера технологий Тюменского государственного университета (ТюмГУ) совместно с индустриальным партнером, 6 ноября сообщает пресс-служба университета. Гуар — бобовая культура, из семян которой получают камедь, используемую в разных отраслях экономики в качестве загустителя. Гуаровая камедь (гуаран) представляет собой полимерное соединение, растворимое...