Уличная еда в Стамбуле, которую стоит попробовать

Симит

Бублик с кунжутом - один из самых популярных уличных продуктов в Стамбуле. И один из самых быстрых завтраков для многих городских жителей. Красные тележки, заполненные симитами, можно встретить практически на каждом шагу, особенно их много расставлено вдоль Босфора и возле таких знаковых достопримечательностей, как Айя-София или Голубая мечеть, где скапливается особенно много туристов. Но важный момент, что симит особенно хрустящий и вкусный, когда он не залежался и был приготовлен буквально в течение двух часов.