В Тамбовской области выявлена поставка фальсифицированного сухого молока

В Тамбовской области выявлен факт поставки в адрес молокоперерабатывающего предприятия фальсифицированного сухого цельного молока. Согласно исследованиям, в качестве сырья для производства данной продукции использованы сыворотно-жировой концентрат, мальтодекстрин, сухая молочная сыворотка и гороховая мука.

В соответствии с требованиями законодательства, данная продукция не является сухим цельным молоком. Поскольку в ней использовано сырьё, из которого невозможно произвести цельную молочную продукцию.