Гид по безопасному "зажору": роскачество позаботилось о здоровье таганрожцев

Любимый перекус на бегу — будь  шаурма, бургер или пицца — давно стал частью городской жизни. Однако эксперты предупреждают: скорость, с которой готовят эти блюда, иногда оборачивается рисками для здоровья. На что стоит обращать внимание, выбирая фастфуд таганрожцам, чтобы обед не закончился в инфекционном отделении?

Главный враг в точках быстрого питания — нарушение температур при хранении и приготовлении. Особенно это касается мяса, соусов на основе майонеза или сметаны, а также свежих овощей.