Готовим аппетитные картофельники с томатным соусом

Сегодня мы приготовим блюдо, которое представляет собой нечто среднее между пюре и драниками, оно прекрасно подойдет в качестве гарнира и к мясу, и к рыбе.

Кроме того, с учетом постного меню картофельники можно подать и отдельно, полив томатным или любым другим соусом. Вы можете приготовить их на завтрак для своей семьи и на обед для гостей. В общем, картофельники подходят на все случаи жизни.

Ингредиенты:

• картофель – 1 кг,
• мука – 1 стакан,
• масло растительное ...