«Луковый сок станет желе»: как готовят курицу в Таганроге

Узнайте оригинальный рецепт курицы с луком, который в Таганроге готовят с использованием лукового сока и желе. Порадуйте близких необычным блюдом! Курица, маринованная в луковом соке, приобретает неповторимый вкус и аромат. Для приготовления такого блюда в Таганроге обычно используют свежую зелень, специи и, конечно, местные сорта картофеля, которые идеально дополняют мясо. Важным этапом является подготовка самого лука: его следует мелко нарезать и отжать сок, который станет основой маринада. Добавив к соку лимонный сок или уксус...