Готовим вкусные лепешки по рецепту наших бабушек

Сегодня мы приготовим мягкие сметанные лепешки к чаю по старинному и очень простому рецепту. Именно такие пекли еще наши бабушки, и вкус этой выпечки ни с чем не сравнится. Лепешки на сметане – мягкие, сдобные, ароматные и такие воздушные.

Выпечка готовится без добавления в тесто яиц, а вот желтком ее смазать необходимо, чтобы добиться того самого румяного и блестящего красивого верха. Сметанные лепешки имеют характерную особенность – рисунок, причем наносится он традиционно с помощью деревянной палочки.