Как за 15 лет изменилось потребление пиццы в России

К пятнадцатилетию сети «Додо Пицца» проанализировала миллионы заказов с 2011 по 2026 год и зафиксировала заметные изменения в поведении потребителей: средний чек вырос более чем вдвое, увеличилась доля групповых заказов. Рост среднего чека в пиццериях Сеть «Додо Пицца» представила результаты масштабного анализа клиентского поведения за последние 15 лет. Данные охватывают период с момента запуска первой пиццерии в 2011 году в Сыктывкаре до начала 2026 года. Средний чек в сети увеличился более чем в два раза ...