Сотрудники отдела специального назначения «Сапсан» УФСИН России по Коми поделились рецептами карпаччо из лосятины и ржаного хлеба на закваске с солодом, семенами и изюмом.
Рецепт приготовления холодного мясного блюда продемонстрировал сотрудник отдела по имени Алексей:
– Блюдо очень простое в приготовлении. Его главный ингредиент — замороженная вырезка мяса лося. За 2-3 часа перед приготовлением я его вынимаю из морозильной камеры, чтобы оно подтаяло. Если мясо свежее, то его желательно предварительно заморозить ...
Заголовки