Дмитрий Афонин, Судогодский МЗ. Высокобелковые продукты - тренд, который набирает силу

Судогодский молочный завод нарастил объемы продаж и производства на 7-10% в первом полугодии. При этом рост был обеспечен за счет реализации йогуртов и творога со сливками, а также другой современной высокобелковой продукции, к которой интерес покупателей растет год от года. Об этом в интервью Milknews сообщил заместитель генерального директора Судогодского молочного завода Дмитрий Афонин. Также собеседник рассказал о серьезной модернизации, которую в настоящее время проводит предприятие и поделился прогнозом развития молочного рынка.