Феномен разнообразия блюд крымской кухни легко объясняется многонациональным составом населения полуострова и его историческими контактами со странами Средиземноморья, Малой и Средней Азии.
Крымские татары и русские, армяне, греки и караимы, белорусы и кипчаки, а также другие этносы внесли свою лепту в гастрономическое ассорти Тавриды, обладающей неповторимым самобытным колоритом.
Палитра вкусов
Живя в тесной связи с русскими, крымчане научились есть грибы и капусту, готовить солянку и рассольник...
Заголовки