Города в России захлестнула волна закрытий пекарен

Сайты объявлений пестрят предложениями: «действующий бизнес», «готовое производство», «срочно». В Ставропольском крае массово избавляются от пекарен. Но то, что выглядит как выгодная сделка, на деле является громким сигналом бедствия для целого сегмента малого бизнеса, который еще вчера казался самым стабильным.

Ситуация в Ставрополе — это не локальная история, а яркий срез общероссийской тенденции. По всей стране независимые пекарни, которые долгие годы считались «тихой гаванью» для предпринимателей...