Врач Скальный: В холода россиянам нужно пить много воды и есть больше солений

Дефицит витаминов и энергии — следствие негативного влияния короткого светового дня, недостатка солнечной энергии, снижения физической активности и питательной ценности продуктов зимой. Для восстановления баланса эксперт порекомендовал воду, соленья и квашеную продукцию. «Вода является универсальным растворителем и регулирует водно-солевой баланс. Также рекомендовано употребление растительной клетчатки для стимуляции работы кишечника. Кстати, хорошими источниками витаминов станут соленья, квашеные овощи и грибы», — посоветовал Скальный.