«Жизнь в фотографиях»: выставка к 100-летию со дня рождения Владимира Войтенко откроется в РМФ
В Ставрополе начали подготовку Комсомольского пруда к зиме
Ставропольские дзюдоисты добыли в Нальчике полный комплект наград
На Ставрополье подвели газ к 10 социальным объектам
Шоколатье из Ставрополя рассказала, сколько стоит качественный какао-продукт
Шоколатье отметила, что лучше выбирать тёмный или горький шоколад, потому что белый не относится к шоколаду вовсе — это всего лишь какао-масло с сахаром и сухим молоком. При этом чем выше процентное содержание какао-продуктов, тем ценнее лакомство. В составе качественного шоколада на первом месте будет указан тёртый какао, затем какао-масло и сахар. Ещё могут быть лецитин и экстракт ванили. «Качественный шоколад не может стоить дёшево. Сейчас какао, как во времена ацтеков, стало дорогим, поэтому цена за одну плитку начинается с 350 рублей.