Борются с фальсификатом и привлекают туристов: как развивают виноградарство и виноделие на Ставрополье

Паспорта для виноградников Ставропольский край участвует в исследовании «Винный гид России» в четвёртый раз. Этот проект создан Роскачеством, Минпромторгом РФ, Минсельхозом РФ, Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Эксперты проводят ежегодный аудит предприятий, отбирают образцы, проводят лабораторные исследования и дегустации, чтобы составить национальный рейтинг вина и дать рекомендации производителям. «На Ставрополье сравнительно недорогая земля, а агроклиматические...