В Ставрополе создают кисломолочный напиток, препятствующий развитию онкологии

Учёные кафедры физики и технологии наноструктур и материалов ФТФ занимаются созданием нового кисломолочного напитка, который будет содержать биологически активный селен. Этот микроэлемент обладает массой полезных качеств для организма человека, в том числе способен устранять воспалительные процессы. В СКФУ отметили, что у россиян наблюдается дефицит селена. «Недостаток селена может привести к преждевременному старению и развитию тяжелых заболеваний, а в частности онкологических заболеваний», — уточнил доцент Андрей Блинов.