Хлебокомбинат СМАК — это самый первый хлебозавод на Урале. В годы Великой Отечественной войны объединенный хлебомакаронный комбинат Свердловска отправил 134 тысячи тонн хлеба и булочек, более 8 тысяч тонн лапши. Кроме того, на пожертвования работников предприятия были куплены два танка Т-34, которые воевали в составе Уральского добровольческого танкового корпуса. Танки носили имя «Фронтовая подруга».
В 30-х годах на заводе функционировало четыре печи, а объем выпеченного хлеба составлял 50 тонн в месяц.
