Сладкое, солёное, горькое — как вкусовые предпочтения связаны с состоянием организма

Наши вкусовые предпочтения формируются задолго до осознанного выбора — еще до рождения. Ароматы из рациона матери попадают в амниотическую жидкость, и мозг будущего ребенка запоминает их как безопасные. Генетика тоже играет роль: она влияет на восприятие сладкого, соленого и особенно горького вкуса, передает Sports.kz со ссылкой на Нealth.mail.ru.