Секрет сочного мягкого шашлыка, который вы упускали — чем нужно посыпать угли

Надоело, что шашлык получается то сухим, то сырым? Прекратите портить пикники. Простой трюк — посыпьте соль на угли, и вы получите сочное мясо с аппетитной хрустящей корочкой. Узнайте, как это работает и почему этот метод творит чудеса, передает Sports.kz со ссылкой на Pg21.ru.