Yulaf, sağlıklı beslenme ve diyet programlarında sıkça tercih edilen bir tahıldır. Ancak, gluten hassasiyeti veya çölyak hastalığı olan kişiler için yulafın güvenliği konusunda bazı soru işaretleri bulunmaktadır. "Yulafta gluten var mı?" sorusu, bu nedenle sıkça gündeme gelmektedir. Gündem |