Специалист Струг назвала колпак кольчатый самым недооценённым грибом

Колпак кольчатый — один из самых недооценённых грибов, который многие любители тихой охоты обходят стороной. При этом он вкусный, нежный и часто растёт целыми группами. Об этом в беседе с RT рассказала член Санкт-Петербургского микологического общества Марина Струг.