В России появился ГОСТ на икру: Обмана на рынке станет меньше?

Росстандарт закрепил в ГОСТе требования к красной икре первого и второго сортов. Поможет ли это как-то потребителям?

Специалисты Росстандарта утвердили требования государственного стандарта (ГОСТ) для красной икры. В частности, были закреплены критерии для красной икры первого и второго сортов.

В документах говорится, что икра должна быть выпущена в металлических или стеклянных банках. А икринки внутри должны быть целыми и чистыми, без сгустков крови и плёнок.

Зернистая...