От бариста до кависта. В ритейле начнут готовить профильных специалистов

Торговая сеть «Перекрёсток» запускает образовательную платформу «Центр профессий ритейла» для профессионального развития и повышения квалификации сотрудников. Первой станет шестимесячная программа по подготовке бариста. В дальнейшем планируется запуск направлений по обучению на кавистов (экспертов по вину) и пекарей.

Профессиональное развитие

Квалификационная программа для бариста разработана совместно с одним из ведущих вузов страны — Российским экономическим университетом им. Г. В.