Русская классика в новом прочтении: в «Белом Рябчике» запустили бранчи с щучьей икрой, гурьевской кашей и варениками с клубникой

Щучья икра с пампушками, скорые вареники, компоте из жимолости, скрембл с запеченной уткой, традиционный десерт XIX века, гречневая каша с говяжьей щекой, блины и драники от шеф-повара Романа Найзабекова вас ждут на бранчах в в ресторане русской современной кухни «Белый Рябчик».

В субботу и воскресенье с 12 до 15 для неспешных и душевных встреч подают: глазунью с колбаской с пампушками, взбитым маслом и щучьей икрой; скрембл с белыми грибами, шпинатом и запеченной уткой. Драники с лососем и с копченой уткой...