Общепит в роскошь: продажи шаурмы в России в начале 2026 года сократились на 12%

Об этом свидетельствуют данные компании «Эвотор». Причиной снижения спроса на шаурму стало ее подорожание. Цена с начала года выросла на 13%. В среднем одна стандартная шаурма теперь стоит 289 рублей. Как сообщает ТАСС, в Москве продажи упали на 13%. В Петербурге — на 8%.