Калининградское масло дорожало, но медленно

В 2025 году в Калининградской области зафиксировано замедление роста цен на сливочное масло. По данным Калининградстата, в декабре килограмм продукта в среднем стоил 1334,64 рубля. Это всего на 4,41% выше, чем годом ранее.

При этом регион нарастил собственное производство: в 2025 году было изготовлено 3,8 тысячи тонн сливочного масла, что на 5,6% больше, чем в прежнем рекордном 2020 году, и в 2,4 раза превышает показатель 2016 года. После трёх лет спада рост производства возобновился с 2024 года.