ГТРК «Курск» рассказывает о пайке в блокадном Ленинграде

125 граммом. Нормы хлеба в блокадном Ленинграде были четко определены. Из чего выпекали ту самую пайку? Рецепты изучала Татьяна Ларина. Смотрите сюжет. Ленинград - до войны почти 2, 5 миллиона человек. Прокормить осажденный город - задача практически невыполнимая. За нее берутся сотрудники Бадаевского хлебозавода. В лабораториях разрабатывают рецепты блокадного хлеба. Татьяна Ларина: — Рецептура менялась практически ежедневно. В зависимости от того, что удавалось отыскать в блокадном городе. В ход шел овёс с конных ферм, трава, шишки, жмых.