Президент ФРиО РФ Бухаров почтил память ресторатора Вадима Лапина

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Игорь Бухаров выразил глубокие соболезнования в связи с трагической гибелью известного ресторатора Вадима Лапина. Он отметил, что покойный был выдающимся профессионалом отрасли, обладавшим уникальным чутьем на успешные ресторанные проекты. 

Именно Лапин основал бренд Ginza, ставший впоследствии крупной сетью популярных заведений общественного питания.

— Я знаком с Вадимом Лапиным более четверти века и могу сказать, что он был одним из самых талантливых рестораторов...