Эксперт пояснил механизм попадания на прилавки суррогатного алкоголя

Рынок контрафактного алкоголя становится всё более маскированным и трудно распознаваемым. При этом в системе контроля есть серьезные пробелы, которые создают риски для российских потребителей. Таким мнением с «Известиями» поделился председатель Союза фермерских винодельских хозяйств Геннадий Опарин.

«Производство зернового спирта сегодня жестко регулируется государством: новые лицензии не выдаются, старые ограничены, рынок монополизирован. А это значит, что лишенный доступа к легальному сырью контрафактный сектор ищет обходные пути»...